肉松快速水分测定仪

肉松水分检测的必要性

肉松的鉴别较简单，外表干净，产品较干，无杂质、无异味。肉松通常是高档肉制品，价格较高，只有肉粉松可以加适量淀粉，其余各类产品均为纯肉制品，加工肉松除原料肉外，辅料主要是糖、盐、味精、酒、香辛料，加工肉脯还需鸡蛋等。肉松水分合适时，保质期长，但越新鲜的口味越好。

感官指标：

太仓式肉松形态呈絮状，纤维柔软蓬松，允许少量结头无焦头，色泽呈均匀金黄色或淡黄色，稍有光泽。滋味浓郁鲜美，甜咸适中，香味纯正，无不良气味，无杂质。

油酥肉松和肉粉松形态呈疏松颗粒状或纤维状，无焦头，无糖块，色泽呈棕褐色或黄褐色，色泽均匀，有光泽。滋味浓郁鲜美，甜咸适中，具有酥甜特色，油而不腻，香味纯正，无不良气味，无杂质。

深圳冠亚SFY系列肉松快速水分测定仪技术指标:

1、称重范围：0-60g

2、水分测定范围：0.01-100%

★★JK称重系统传感器

3、样品质量：0.5-60g

4、加热温度范围：起始-180℃

★★加热方式：应变式混合气体加热器

★★微调自动补偿温度**15℃

5、水分含量可读性：0.01%

6、显示7种参数：

★★ 水分值，样品初值，样品终值，测定时间，温度初值，*终值，恒重值

★★红色数码管独立显示模式

7、双重通讯接口：RS 232（打印机）

RS 232（计算机）

8、外型尺寸：380×205×325(mm)

9、电源：220V±10%

10、频率：50Hz±1Hz

11、净重：3.7Kg

深圳冠亚SFY系列肉松快速水分测定仪应用范围

《冠亚牌》卤素快速水分测定仪是生产和科研中理想的水分测定仪器，目前已被广泛引用于各个行业水分监控及院校科研等领域，如医药、塑胶、化工、食品（鱼糜、脱水蔬菜、肉类和水产加工、面条、面粉、饼干、月饼等）、粮食、饲料、种子、菜籽、烟草、茶叶以及纺织、农林、造纸、橡胶、纺织、粉体等

深圳冠亚SFY系列肉松快速水分测定仪仪器原理

《冠亚牌》卤素快速水分测定仪是由深圳市冠亚公司研发并生产，SFY商标：8931081。该仪器具有温度设定、微调温度补偿及自动控制等功能， 采用目前国际通用的热解原理研制而成的新一代卤素快速水分测定仪器。引进进口自动称重显示系统，人性化系统操作， 无需特殊培训，自动校准功能、自动测试模式，取样、干燥、测定一机化操作。应变式混合气体加热器，*短时间内达到**加热功率，在高温下样品快速被干燥，测定精度高、时间短、无耗材、操作简便，不受环境、时漂、温漂因素影响，无需辅助设备等优点。客户可根据所测样品（样品如燕窝、纤维、烟草等）状态不同而调整测试空间，片状、颗粒、粉末一机操作，且检测效率、测试准确度远远高于国家标准方法。计算机、打印机连接功能可即时打印或者记录、储存终点自动判定模式锁定的*终水分值。